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- Jun 22 Fri 2018 11:48
古斯米(蒸粗麥粉)拌炒西葫蘆Couscous with zucchini and cherry tomatoes
- Jun 10 Sun 2018 11:00
Artist At Work 再接再厲的前院
老房子總是要整整修修。 胸謀大志地計畫五年以後, 去年總算"打算"動手做後院子的澆灌系統。 第一個雇用的熟人園藝師 landscaper 說得輕鬆 : 他說只要找到源頭 ,先把外面的水管線路封掉, 再重新拉澆灌系統的水線 。 舊水管用腳一踢就輕鬆了事, 大功告成!! 結果在前院子開挖了六個探測孔洞, 原本以為可以一刀斃命的小工程, 卻變成大錢坑..... 等水管師傅 certified plumber來才知道: 如下面影片中一樣 ------- 我家的水管, 先經過外面水龍頭, 再像小腸ㄇ行迴轉一樣, 彎彎曲曲才進到屋裡 。 先完成了重鋪了埋在地底的進水管,加上三個水龍頭, 這就花了美金四千元了。才開始進行砍棕梠樹(五百五十元, basic grinding down the stump)
- Mar 31 Fri 2017 02:08
今天喝碴了沒?
昨天我去舊店 , 準備快步去結帳時, 唯一可結帳的只有一號櫃台。我選擇穿過男人的褲子區的走道 。 這時一號櫃台還有三個人在排隊結帳。 這時在褲子區的走道有一白人A女士推著推車,側著身一手還在褲子上, 離一號櫃台的隊伍有三步距離。 我估想如果她還在購物 ,我可以跟她借過, 但是如果她要結帳, 我就排她後面 , 所以先把我的購物籃提起, 繼續快速急行 (尿急) 。
後來A女士轉身往前去接近了結帳的隊伍 ,我明白她要結帳, 便把提籃放下,排在她後面 。左前方走道盡頭擺售DVD架子區有一個白人B女士, 說了 一些 "so fast.... I will be pissed...." 我不明白她跟誰說話, 瞄了她 一眼, 繼續排在A女士後面。 這時開了第二個結帳櫃檯, 我等我前面的人去哪一排, 我再去排第二櫃台。
- Mar 10 Fri 2017 11:22
菠菜泥沾醬 Spinch Dips 微波篇
- Mar 09 Thu 2017 11:15
地整人
蔡爾平的三把土人生說的: "我們在整地, 地也在整人" 這幾周在後院的荒蕪巷道小路挖仙人掌。 仙人掌是十二年前我媽幫我做坐月子時 撥下的 她想這樣可以阻止賊趴牆侵入。 前幾年, 賊是來了, 是從隔壁家跳進來的。 前年家裡菜園子來了兔子。 才知道兔子, 松鼠, 都不怕仙人掌, 在仙人掌下築巢做窩 , 順道啃食補充營養。 曾經看到白吃白喝的松鼠在後院的圍牆被老鷹追著, 烏溜溜的竄進巷道的雜堆裡。 我們在屋內幫老鷹加油 ,老鷹還是除不了害。 當初媽媽只是走動時丟了幾片仙人掌葉子 ,經過十二年, 挖了十大垃圾桶的份量, 還是沒完工, 還要處理鄰居偷丟在我們牆外的樹枝樹幹, 建築廢土。其實想說的是, 蔡爾平是有遠見的, 不然種下的就成不了桃花源 。十幾年過去, 怕要打掉重練就不是地整人這麼好說話了。 辛苦出力, 後來變成尾大不掉。 鄰居看我巷子這裡沒人管 ,偷懶傾倒廢土建材 ,沒想到幾片仙人掌葉 ,可以發展成這樣。
老房子總是要整整修修。 胸謀大志地計畫四年以後, 總算開始重新做院子的澆灌系統。 雇人/ landscaper 來先把外面的水管線路封掉, 再重新拉線 。 結果挖了六個探測孔洞, 以為可以一刀斃命, 等 plumber 來才知道 ------- 我家的水管是, 先經過外面 garden的管路, 像小腸一樣, 彎彎曲曲的水管才進到屋裡 。 (to be continued)
- Mar 09 Thu 2017 10:56
Tucson麵包蟲(黃粉蟲)的飼養心得
- May 19 Thu 2016 08:20
騎驢看唱本的羊乳皂
- Apr 09 Sat 2016 10:24
baby phat 牌子的改變
我們家非常喜歡接收二手衣: 一方面是不用出門逛街 (我們家的女生覺得逛街是又累又麻煩的事情)...... 加上可以在家裡試穿淘汰不喜歡的衣物 !! 尤其接收到穿衣品味好的朋友的衣物, 更提高了我們的審美觀 .... 省下的摳摳就更不用說了。
- Mar 19 Sat 2016 13:45
客用衛生間的得意之作
最近幾周開始去上工, 在中餐館幫忙。 同時段也等到了我的工人願意開工。 他之前做了一個客戶的家庭整修 ,那個客戶的工程整整過了四周才做完 , 做得他都生了病 !!稍微好些才開工。.... 剛開始時還是咳嗽不斷, 我丟了些利口樂喉糖給他, 我也含了些。 上班之餘, 回家才能檢查進度 。
原本預計是一周的工程, 眼見在建築底座跟砌玻璃磚時給拖上三天。 加上我三個月前去買的一箱做樣本的超大乳白磁磚 ,需要再去 Lowes買時發現製造號碼已經變了, 雖說貨號相同 , 但是不同批 batch製造的磁磚大小跟色澤都稍有區別 。 好在 Jaime都用他的技巧將它解決了, 視覺上看不出來差異, 貼磁磚又忙了兩天.... 原本上上個周六他想來趕工, 結果他的老婆大人不准, 那天他來不了, 真是一波好幾折。
- Jan 24 Sun 2016 13:03
新創作的蓖麻油洗碗皂
- Jan 24 Sun 2016 12:57
使用滾筒型洗衣機 (front load washer)的心得
- Jan 01 Fri 2016 10:55
牛蒡包子
最近做了幾次包子, 越來越得心應手 手上有四根嫩牛蒡 , 就想做成包子的餡料 。 參考了幾個網上的食譜, 自己配出這次的餡料:
先小火炒香黑白芝麻後入豬絞肉炒到香味出來, 盛出備用→ 少許香油小火炒胡蘿蔔跟牛蒡絲, 加入一大匙水將胡蘿蔔跟牛蒡加上蓋子悶軟→ 將胡蘿蔔跟牛蒡混和黑白芝麻絞肉→ 加上半顆洋蔥碎→ 拌入白胡椒少許, 蠔油, 美極鮮味露, 少許黑醋便是此次的餡料。
- Nov 22 Sun 2015 13:27
使用料理機 (food processor)做包子皮
- Oct 29 Thu 2015 13:47
奇怪的無子西瓜
- Oct 27 Tue 2015 11:10
跟油脂的保存期限搶時間的洗髮皂
- Oct 04 Sun 2015 02:04
文茜世界周報節能減碳篇