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今天發生了一件傷心事.... 上周三12/30晚上老大的左上虎牙的牙齦部分忽然鼓起像是痘子, 雖然不痛不癢, 上星期四還是趕緊打電話 只是牙醫診所已經開始休假, 昨天才聯絡上, 今天去看診 照了X光 醫生診斷是虎牙的牙神經已經被細菌腐蝕!! 老大雖然牙齒沒有蛀牙, 還是需要抽神經 ,家人都受到震撼 ,因為老大非常注重個人衛生 醫生說可能是曾經碰傷到該齒 , 或者牙齒矯正速度過急, 使神經根部斷裂導致細菌入侵... 那顆虎牙的顏色比其餘的牙齒黃些 , 表明牙神經已經是垂死的情形了, 雖說沒有生命危險, 但是抽神經對十六歲的孩子真是一大打擊
昨天晚上瀏覽了幾本食譜書, 看到這本不失敗西點教室, 還以為傅培梅的女兒開始吃素跟做西點了
昨晚看食譜看得好嗨 今天趕緊做個包子來滿足慾望 跟食譜不同的是 食譜要粗絞肉而我是將五花肉剁碎 自己閉門造車的菜肉包子味道比外頭賣的更好 下次還要多加一點冬菜
發了三次黃豆芽都功敗垂成, 這幾天找出芽菜苗食譜, 發現黃豆最多只能浸泡冒四小時.....
而且自動芽菜機每兩小時灑一次水也太潮濕, 黃豆芽容易腐爛 改成晚上將芽菜機拔起插頭不運作, 這批使用自動芽菜機的黃豆總算成功, 只是沒有市售的黃豆芽那麼胖.... 下次再縮短浸泡時間到兩小時試試
原本以為是商店的黃豆不夠新鮮 還上網 (Laura Soy Beans)買了兩倍價錢的非基改黃豆, 結果才發現是方法錯誤 ....
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