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喜歡雪裡紅嗎?? 我也是!!! 這次將炒過的麵粉放進餡料裡面拍成影片紀錄。 這次是純素的。 可以做成水餃餡, 也可以做雪菜包。 因為對包子不拿手, 我將做成水煎包 。
這是冷凍的百頁結, 我先川燙過後切碎百頁。
結論: 下次要擠掉多的水分。 這次的餡料味道不錯, 可是雪菜餡料中麵粉的分量過多, 喧賓奪主了。
三分顏料的Tucson染房
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