厭氧發酵廚餘(餿肥)入土紀錄－三分顏料的Tucson染房

上週去後院子檢查第一批埋下的厭氧發酵過的的廚餘, 只勉強找到一個脆化的椰子殼。用鏟子一敲椰子殼便碎掉了, 確定堆肥成功。到目前已經埋過六桶的餿肥。

今天就來記錄我曾經在youtube看到的一位澳洲人士曾經錄製的作法。

餿肥堆肥的方法真是又簡單, 又可減少家裡的垃圾量。舉凡壞掉的蔬果、掃下的樹葉、削下來的果皮、不新鮮要倒掉的麵飯、甜的鹹的、生的熟的、葷素不拘, 雞皮、魚骨魚肉、雞骨頭、貝殼、吃剩的玉米梗都可以扔下廚餘桶去。一旦厭氧發酵過三周後埋入土裡讓土壤裡的蚯蚓接管後就不管了。這種堆肥法真是太適合我這種粗枝大葉的人。