距離上次做豬油洗衣皂已經有五個月了。 之前製作的幾次因為從 琺瑯鍋換成不鏽鋼鍋 , 一直在調整配方量。 這次又再增加半倍的材料。 所以這次紀錄豬油的量就需要四磅兩包裝。因為自己忘了注意一包豬油的公克數 , 在人潮洶湧的時段開車來回跑了兩次超市。
天氣冷, 椰子油變成固體狀。 慢慢切成椰子油塊狀再來量重量。這部份的工作讓手部的肌肉稍發炎
。
確定每樣油脂材料都溶解完全。量油溫62℃和鹼水的溫度84℃ 。 攪打的油鹼的溫度為70℃。 因為比較高溫, 到美奶滋狀(trace)的時間稍縮短到十五分鐘 。 皂化時間減少到十七小時 (從2:30pm到隔天的8am)。
豬油 3,600g
椰子油 2,400g
鹼 954g
蒸餾水 2,382g
硼砂 18 大匙
糖 1又 1/2 杯
阿摩尼亞 1又 1/2 杯
維他命E油 48滴
1. 先溶解豬油和椰子油 + E油 (這次使用保養品級的維他命E油 , 非常濃稠, 只能自己推測滴數)
2. 調鹼水溶液: (鹼 954g +蒸餾水 2,382 g) + 加糖 +硼砂 攪拌勻待用。確定每樣材料都溶解完全。往後不需要量油溫和鹼水的溫度。 比較高溫這樣縮短攪打到美乃滋狀的時間。
3. 油 + 鹼水溶液 開始用電動攪拌器 攪拌。
4. 打到皂液成混濁狀, 加入 阿摩尼亞。 ★ 注意通風★
5. 一直打到美奶滋狀(trace)。使用電動攪拌器十五分鐘。
這次做出的洗衣皂, 切開時稍微有阿摩尼亞流出, 算是成功。
試使用訂書針保持盒子開口的正方性。 一共做成四個方形盒子和跟三個品客長罐。
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